건강한 음식 종류와 고르는 법
건강한 음식은 우리 몸에 필요한 영양소를 균형 있게 제공하면서도 가공이 최소화된 자연식품을 의미합니다. 비타민, 미네랄, 식이섬유, 단백질, 건강한 지방이 풍부한 음식은 면역력을 강화시키고, 체중 조절에 도움을 주며, 만성질환을 예방합니다. 하지만 건강한 음식이라도 고르는 방법을 잘 모르면 오히려 건강에 해로울 수 있습니다. 1. 건강한 음식 종류 (1) 채소와 과일 채소와 과일은 비타민, 미네랄, 식이섬유, 항산화 성분이 풍부하여 면역력 강화와 소화 건강에 도움을 줍니다. 색이 선명하고 신선한 것을 선택하고, 잎채소는 잎이 시들지 않고 선명한 녹색을 띠는 것을 고르셔야 합니다. 뿌리채소는 단단하고 매끈한 것이 신선하고, 과일은 향이 풍부하고 껍질이 자연스러운 광택을 띠는 것을 고릅니다. (2) 통곡물..
2025. 2. 12.
